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Peach Dream Parfait

Aktualisiert: 19. Dez 2019



Zutaten

1 dl Milch oder Mandelmilch, ungesüsst

1 Banane, in Scheiben, gefroren

2 Pfirsiche, in Würfel, gefroren

Saft einer 1/2 Zitrone

1 EL Leinsamen

1 Prise Zimt

6 EL Müsli, ungezuckert

2 EL Honig

6 EL grichischer- oder Mandeljoghurt

1/2 Pfirsich, frisch


Instruktionen

1. Gib Milch, Banane, Pfirsich, Zitronensaft, Leinsamen und Zimt in einen Mixer und püriere das Ganze zu einer gleichmässigen Masse.

2. Gib nun jeweils 2 EL Müsli in ein Glas oder eine Schüssel.

3. Gib 2 EL der Pfirsichmischung, dann 3 EL Joghurt und wieder 1-2 EL Pfirsichmischung darüber.

4. Garniere das Parfait mit 1 EL Müesli & etwas frischem Pfirsich.


Gibt 2 Portionen


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